陽だまりさん

名代・奄美大島発酵食品『ミキ』の製造販売所「 陽だまり堂 」を運営。築60年を超える鉄筋コンクリート3階建ての建物を再利用し、その屋上で都市型作物栽培 《 アーバンパーマカルチャー 》の実践をし、将来は原材料の栽培生産を目指している。

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まるっと発酵フェスタ

週末はこちらで出店いたします。1月18日(金)出店 
・千代菊(岐阜県羽島市) ・御蔵酢(三重県南牟婁郡) ・カクキュー 八丁味噌(愛知県岡崎市) ・SLK(名古屋市西区) ・陽だまり堂(名古屋市北区) ・おいしい村(半田市) ・スリーシーズ&クエスティン(知多郡)1月19日(土)出店 
・千代菊(岐阜県羽島市) ・日東醸造(愛知県碧南市) ・佐藤醸造(愛知県あま市) ・ナカモ(愛知県清須市) ・カクキュー 八丁味噌(愛知県岡崎市) ・りんねしゃ(愛知県津島市) ・ソォーイ(名古屋市南区) ・SLK(名古屋市西区)・陽だまり堂(名古屋市北区) ・おいしい村(半田市) ・スリーシーズ&クエスティン(知多郡)1月20日(日)出店 
・千代菊(岐阜県羽島市) ・御蔵酢(三重県南牟婁郡) ・佐藤醸造(愛知県あま市) ・ナカモ(愛知県清須市) ・りんねしゃ(愛知県津島市) ・ソォーイ(名古屋市南区) ・SLK(名古屋市西区) ・陽だまり堂(名古屋市北区) ・スリーシーズ&クエスティン(知多郡) 試食会(無料/毎日開催) 各出店店舗のイチオシの発酵食品を試食・試飲できる体験会を実施!炊き立てのほっかほっかごはんに合うふりかけ、漬物を始めとした各種発酵料理、味噌汁、こだわりの味噌やお酢などが登場します。 時間 ❶10:00~ ❷12:00~ ❸14:00~ ❹16:00~ ※なくなり次第終了となります 場所 11階イベントスペースC terraceお酒の試飲会(無料/毎日開催) 蔵元自慢のお酒を飲み比べできます! 試飲方法 受付でアンケートを記入して、「試飲券(3杯分)」と交換してください。1人1回限りです。 受付 11階インフォメーション 時間 10:00〜17:00 ※なくなり次第終了となります。※紹介しているお酒の画像はイメージです。問い合わせ
まるっと発酵フェスタ実行委員会(名古屋リビング新聞社内) TEL 052-269-9512
10:00~18:00※土・日曜、祝日を除く