陽だまり堂のオリジナルミキ
- 元精穀ミキ(かんせいこくみき)-のご紹介
からだがかわる雑穀ごはん
心と体の免疫を高め、日々の栄養のバランスを整えるため、
毎日食べていただきたい万能食。
潮麦(スコットランド産大麦)をふんだんに使用し、
それぞれの特性を活かし合う
9種類の雑穀と豆と海藻をブレンドした雑穀です。
スコットランド農苑で採取される大麦、
海藻をはじめ、世界各地の厳選された有機認定品や、
無農薬及び減農薬で作られた原料を集めています。
【元精穀原材料】
潮麦(スコットランド自社農園産)
もち米(熊本県)
黒米(北海道)
えんどう豆
レンズ豆
緑豆
きび
うるち米(福井県)
海藻
※雑穀は各地の有機認証品もしくは認証手続き中の穀類を中心にしています。
非常に栄養バランスを考えられた雑穀を白米とブレンドし
丁寧に炊き上げた元精穀(かんせいこく)ご飯と
有機栽培のさつまいもを合わせ、
常滑焼の甕の中でゆっくりと自然発酵させております。
厳選素材と自然発酵のまろやかな甘みと爽やかな酸味の
陽だまり堂のミキをご堪能ください。
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