ポタージュのレシピ

【　ミキを使ったポタージュのレシピ　】

写真のミキを使ったポタージュのレシピの材料に

豆乳を加えるとサラッとした口当たりになり

コクもプラスされて更に美味しく召し上げれます。

他にもカボチャの代わりにニンジンやサツマイモを使っても

美味しい季節の旬野菜で作るミキポタージュになりますよ。

秋なのでマッシュルームやシメジ、えのき茸を使って

マッシュルームポタージュも良いですね〜

隠し味にカシューナッツをミル引きしたペーストを入れて

トッピングはドライパセリとクラッシュカシューナッツ！

ポタージュは色々な野菜で作れるので

冷え込んできたこの頃の献立に加えたい一品です。

ぜひお試しください〜〜。