旧暦９月９日にミキを食べる

2022年の旧暦「くがつくにち」は新暦10月4日の大安の日。

神様にミキをお供えし、前年のお願いを切り、

今年のお願い事をする日でした。

陽だまり堂は、皆様のご支援のもとに

2017年9月9日に開業し5年を迎えることができました。

陽だまり堂の「ミキ」をご愛顧いただきている皆様、

いつも誠にありがとうございます。

5年目を迎えたミキづくり、

自然発酵のミキの発酵は、少しの温度差にも敏感に反応するので、

ここ半年間はもっとまろやかに美味しいミキを作れるよう

試行錯誤を繰り返してまいりました。

その甲斐もあり、

ある手順（企業秘密ですが〜）を加えることで

とても安定した自然発酵をさせることに成功いたしました。

その結果、よりまろやかで芳醇な香りの高い「ミキ」を作ることができ

より美味しい「ミキ」を皆様にご提供できるようになりました。

ちょうど、旧暦の９月９日ごろ（新暦１０月４日ごろ）から

その新しいミキを便秘でお悩みの

４０代の女性に食べていただいていたところ、

「便秘の解消をすることができました〜」と

お喜びの声をお聞きでき、とても嬉しかったです。

お薬に頼らなくても、

「美味しいミキ」で便秘を解消！！

そんな方が一人でも多くなってくれることを願っております。